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金尊国际体育app下载_疙瘩汤到底怎么做好吃?跟我这样做,一次要喝上三大碗

2020-01-08 18:26:04

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金尊国际体育app下载_疙瘩汤到底怎么做好吃?跟我这样做,一次要喝上三大碗

金尊国际体育app下载,大鱼大肉吃多了,总是会有油腻的时候,适当的换一下口味,有助于肠胃健康,既然要换口味,那么就不能和之前一样。

面粉,对于北方人来说是非常重要的一样食材,它可以变成很多的美食出现在我们的面前,例如接下来要说的这道美食,也是利用面粉简单快速完成的。疙瘩汤到底怎么做好吃?跟我这样做,一次要喝上三大碗。

疙瘩汤到底是什么,很多人都没有吃过,它比咸汤更加的有营养,而且它的口感也更加的丰富,下面我们一起来学习一下吧。

by 毛毛

配料:

面粉 80克、鸡蛋 1个、西红柿 1克、葱 半根、香菜 适量、辣椒粉 调料勺一勺、精盐 适量、鸡精 少许、香油 少许、食用油 适量

烹饪步骤:

步骤 1.面粉80g放入碗中,鸡蛋一个,西红柿一个洗净

步骤 2.面粉中加少量水静置一会儿,这时可以做汤

步骤 3.西红柿切碎,葱切葱花,撒上一调料勺辣椒面,辣椒面可以根据个人口味增减

步骤 4.热锅烧油,油以平时炒菜的量就好,倒入葱花和辣椒面炝锅

步骤 5.倒入西红柿翻炒一下再淋入少量水炒至西红柿成汁状,我用的是盛西红柿的碟,所以会有红色的东西

步骤 6.炒好的西红柿汁

步骤 7.加入两碗水,转小火煮,两个人的量

步骤 8.这时来拌面,用筷子顺着一个方向匀速搅拌

步骤 9.边搅拌边滴水

步骤 10.直到面拌成絮状为止

步骤 11.开大火汤煮沸,一手撒入面絮,一手用筷子搅汤,避免面絮结块

步骤 12.碗中打入鸡蛋搅拌

步骤 13.往汤中淋入拌好的蛋液,边搅边煮1分钟

步骤 14.撒入香菜,根据个人口味加入适量的盐,鸡精和香油就好了

烹饪小贴士:

你喜欢喝疙瘩汤吗?

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